Dagens middag 61

28/03/2009 in Uncategorized
Etiketter:anis, äpple, böna, bockhornsklöver, chili, chutney, currylöv, dagens middag, färskt, foto, ghi, grädde, grönsak, grönt, gryta, gurkmeja, hing, indiskt, ingefära, kalonjifrö, kokos, koriander, kummin, malt, mat, mehtiblad, milt, morot, papadam, paprika, potatis, rivet, rostat, salt, senapsfrö, solrosolja, soppa, spenat, spiskummin, uradböna, vatten, yoghurt

Soppa med uradbönor, vatten, gurkmeja, färsk riven ingefära, chili, spenat, ghi, senapsfrön, indisk kummin, anis, kalonjifrön, bockhornsklöver, hing och salt
Papadam

Grönsaksgryta med paprika, morot, potatis, gröna bönor, chili, mehtiblad (alt. currylöv), kokosgrädde, gurkmeja, spiskummin, rostad och mald koriander, salt, grädde, yoghurt och ghi
Äppelchutney (exakta ingredienser okända)
Kokoschutney med chili, ingefära, senapsfrön, salt, mild yoghurt och solrosolja

Dagens middag 8

03/02/2009 in Uncategorized
Etiketter:alfalfagroddar, äpple, bokträ, cashewnöt, citron, dagens middag, dijonsenap, foto, hasselnöt, hyvlat, kinakål, kokt, linser, mandel, mat, morot, oliv, olivkräm, olivolja, persilja, pesto, rödbeta, rök, ris, rucolasallat, sallad, salt, sesam, smör, soja, tofu, valnöt

Kokta morötter och rödbetor med oliver, olivkräm, dijonsenap och olivolja
Ris med linser, pesto, tofu (med soja, mandlar, sesam och rök från hyvlat bokträ) och smör
Sallad med kinakål, rucolasallat, persilja, äpple, alfalfagroddar, cashew-, val- och hasselnötter, citron, olivolja och salt