Archive for mars, 2009
Vegetarisk sushi
Misosoppa
Glutenfri pasta med bland annat sojakorv, persilja och paprika
Avokadosallad (med bland annat ägg och rödlök)
Kokta morötter med olja och svarta sesamfrön
Paprika, oliver
Tofu marinerad i shōyu
Glutenfritt knäckebröd med smör
Soppa med uradbönor, vatten, gurkmeja, färsk riven ingefära, chili, spenat, ghi, senapsfrön, indisk kummin, anis, kalonjifrön, bockhornsklöver, hing och salt
Papadam
Grönsaksgryta med paprika, morot, potatis, gröna bönor, chili, mehtiblad (alt. currylöv), kokosgrädde, gurkmeja, spiskummin, rostad och mald koriander, salt, grädde, yoghurt och ghi
Äppelchutney (exakta ingredienser okända)
Kokoschutney med chili, ingefära, senapsfrön, salt, mild yoghurt och solrosolja
Wok med blomkål, paprika, zucchini, broccoli, morot, vattenkastanj och sås
Sallad
Ris
Grönsaksgryta med paprika, morot, zucchini, gröna bönor, chili, mehtiblad (alt. currylöv), kokosgrädde, gurkmeja, spiskummin, rostad och mald koriander, salt, grädde, yoghurt, gräddfil och smör
Ris
Det blev ganska lyckat trots vissa svårigheter under matlagningen. Men jag är nöjd, det smakade ju trots allt nästan som på Govindas.
Det japanska bandet MONO, som jag såg live på Lava 16/11-2006, spelar nu på tisdag (31/3-2009) på Debaser Slussen klockan 20.30. Åldersgränsen är 18 år. Jag kommer inte in – thumbs up!
Vegetarisk korma: tofu, olja, tomat, spiskummin, lagerblad, kanel, gurkmeja, chili, salt och grädde
Ris
Shakshuka (ägg, paprika, tomat, chili, peppar, rödlök, rosmarin etc.)
Gröna bönor
Glutenfri pastasallad med tofu (med soja, mandlar, sesam och rök från hyvlat bokträ), morot, paprika, zucchini och (osynliga) oliver
-
Senaste kommentarer
Surreal på Dagens kanji 21/21 Amanda på Dagens middag 88 Amanda på Dagens middag 86 Camilla på Dagens middag 80 shikantaza på Dagens middag 80 Camilla på Dagens middag 80 shikantaza på Dagens kanji 4/21 a. på Dagens kanji 4/21 shikantaza på Dagens middag 60 paul på Dagens middag 60
